Confitures de cerises

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Confitures de cerises

Message par Terfy le Mer 25 Juin - 12:36

Oui , confiture avec un S parce qu'il y a plusieurs confitures dans mon bouquin avec des cerises.
Alors teddy, faudrait me dire laquelle tu veux!

Donc: Confitures de cerises royales
confitures aux quatres fruits (il te faudra en plus des cerises : des fraises, des groseilles et des framboises)
confiture de paul et virginie (cerises, fraise, caramel)
j'ai aussi compote au 4 fruits rouges (cerises, fraises, groseilles, framboises)
confiture de vieux garçon (pêche(ou abricot), cerise ,framboises (ou fraises) ,myrtille (ou mures) , poire (ou raisin) et du kirsh (ou rhum ))
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Re: Confitures de cerises

Message par Teddyadybouh. le Mer 25 Juin - 14:52

Confiture de cerises royale, je n'ai aucun autre fruit pour le moment.
Je voudrais juste connaître les proportions, si ça te dérange pas.
Merci beaucoup !

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Re: Confitures de cerises

Message par Lily la souris le Mer 25 Juin - 14:57

la confiture cerises fraises caramel ca doit etre delicieux

moi j'ai meme pas encore mangé de cerises cette année: au boulot on a une immense cerisaie, mais soit les cerises n'etaient pas mures, soient elles etaient deja pourries sur l'arbre Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
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Re: Confitures de cerises

Message par Terfy le Ven 27 Juin - 12:05

Teddy :
Il faut 1kg de cerise dénoyauté , 800gr de sucre
20cl de jus de pommes pur et naturel (voilà comment ils disent "bio" dans mon livre! Laughing )
Je pense que tu peux ne pas mettre le jus de pomme...Mais c'est vrai aussi que la cerise n'est pas un fruit très "juteux"...
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Re: Confitures de cerises

Message par Teddyadybouh. le Ven 27 Juin - 16:02

Le jus de pomme c'est pour la pectine, qui permet de figer la confiture...

Au contraire mes cerises sont très très très juteuses. A chaque fois que Féfé en croque une on a l'impression qu'elle joue au vampire. lol! Après macération de mes cerises dans le sucre durant toute une nuit, elles étaient recouverte de jus.

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Re: Confitures de cerises

Message par Terfy le Ven 27 Juin - 16:11

miam! geek
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Re: Confitures de cerises

Message par Lily la souris le Ven 27 Juin - 19:30

muhmmm j'adore la confiture de cerise... j'adore les cerises tout court... je veux un cerisier dans mon appartement!!!
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Re: Confitures de cerises

Message par Terfy le Ven 27 Juin - 20:30

Un cerisier bonzaï avec des cerises bonzaïs???Laughing
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Re: Confitures de cerises

Message par Lily la souris le Ven 27 Juin - 20:37

on a deja eu un pommier nain!!!

mais un été de chaleur+++ (45 sous la veranda) il a pas tenu le choc... et on pouvait pas le deplacer il etait trop lourd (et moi enceinte)
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Re: Confitures de cerises

Message par Teddyadybouh. le Ven 27 Juin - 20:41

Aie pauvre Bonzai !
Dommage que tu ne sois pas plus près, je t'aurais rapporter des kilo de cerises.

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Re: Confitures de cerises

Message par Lily la souris le Ven 27 Juin - 22:40

le pire c qu'on doit pas passer loin de chez toi, car le père d'elie habite en meuse à bar le duc...
c loin de chez toi?
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Re: Confitures de cerises

Message par Teddyadybouh. le Dim 29 Juin - 19:54

Il faudrait faire encore 2h30 de trajet pour venir chez moi. Je suis dans la Moselle profonde, près de Sarreguemines.

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Re: Confitures de cerises

Message par Terfy le Dim 29 Juin - 20:21

J'ai trouvé un endroit pour maraudé des cerises! bounce Sans souci! bounce

En revanche, je ne sais pas comment faire, parce que ben je pourrai pas avoir d'échelle! :s Si vous avez des idées!
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Re: Confitures de cerises

Message par Teddyadybouh. le Lun 30 Juin - 0:29

Un bâton avec un crochet pour tirer les branches. Ou une canne...

Je voulais vous prendre une photo de Phébé version vampire, mais plus de batterie...

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